六甲山の北摂三田盆地の澄んだ空気、清い水、豊かな大地のもとで手塩にかけて育てられた三田牛。艶やかな光沢と絶品なる肉質を持つ三田肉を囲めば会話もはずみます。

冨田権治商店／肉のマルセ／肉のゆたか／農協市場館 パスカルさんだ／株式会社 丸優／株式会社 吉蔓

冬場の名物とも言える「ぼたん鍋」は、独特の風味と味わい豊かな味噌仕立てで、煮込めば煮込むほど柔らかさが増します。

純粋の名古屋コーチンを安全ととびっきりの美味しさに徹底してこだわり、放し飼いで飼育から販売まで一貫して行っているから安心・安全。味・コク・香りが自慢です。

手間暇を惜しまず、衛生・環境管理に配慮され作り上げられたロースハム。 薄くスライスした玉ねぎとドレッシングの相性は抜群です。

【値段】　ロースハムギフト3,150円～、ロースハム100ｇ546円、ハム用ドレッシング120ｍｌ399円、スモークチーズ180ｇ945円、ビーフコロッケ1個147円、ミンチカツ1個199円、季節のコロッケ]1個126円
【取扱店】 株式会社 三田屋本店

上質の豚ロース肉を長期間じっくり漬け込み、桜のチップで薫製した本格的なロースハムです。

【値段】　ロースハム（スライス）140g 1,050円、ロースハム（ブロック）270g 1,575円、チューリンガーウインナー　180g 630円
【取扱店】　 株式会社 三田屋総本家

一本撰り厳選した松茸を大きく切り、北海道羅臼産の天然昆布と合わせ丁寧に手作りで炊き上げています。

【値段】　3,150円／5,250円
【取扱店】　株式会社 丹波屋

毎日豆腐を食べてほしいと真心を込めて昔ながらの手作りで作っています。大川瀬の工場で直売もしています。

自家栽培のハーブを使ったお料理や種苗、ドライハーブ、お香、精油等も販売しています。

三田米と羽束川の伏流水を使用し醸造した、味わい深くコクがある清酒です。

三田米と羽束川の伏流水、丹精込めて栽培された粒の大きな梅を日本酒に添加、蒸留したお酒です。

赤米の玄米を使用した、少し酸味のある独特の味と香りが特徴のお酒です。

甘口でやや濃醇な口当たりの良い清酒で、香り高くまろやかなのどごしの生酒は特に人気です。

酒麹をじっくり糖化した自然の甘みに、しぼりたての酒粕でフルーティーな香りをのせて仕上げた甘酒です。一年中、お子様からご年配の方まで楽しめます。

三田産の良質ちりめん赤じそより煮沸抽出した原液に、酢と砂糖などを加え、ストレートで飲みやすい濃度に希釈した健康飲料です。

三田産の糯米を使った香ばしい皮に大納言小豆あんが入った米俵の形の三田銘菓です。

三田の郷土芸能である三田太鼓をイメージした栗入りのどら焼きです。
【値段】 1個138円

三田市および近郊で収穂された原料を使用し、無漂白・無着色で水飴を使用せずあっさりと仕上げています。

じゅんさいをすりつぶして秘伝の製法で作った皮で、栗あんまたはこしあんを包んだまんじゅうです。ほんのりきな粉をまぶした姿はじゅんさいの葉の形をしていて、ふんわりとろとろとした舌触りです。

カナダ直送のメイプルシロップ、口当たりの良い生地、九州産のあっさりだけどコクがある昔懐かしい生クリームが自慢です。

シフォンケーキをベースにバター・油脂類を一切使用せず、三田の樹木である赤松をイメージして作り上げたロールケーキです。中にイチゴ、ラ・フランス、みかんなどが入っています。

清潔・丁寧に育てられた苺は12月上旬からお取り寄せできます。


【取扱店】 稲鍵ファーム／かさや いちご園／リバーサイドファーム いずみ

緑豊かな自然林の中で丹精込めて育てた原木しい茸です。肉厚で味も香りも抜群で、生しい茸のほか乾燥しい茸も。

素朴でシンプル、自然の美味しさが魅力のそばは素材が決め手。そば独特の香り高い風味が楽しめます。

兵庫県茶品評会農林水産大臣賞を何度も受賞し、ひょうご安心ブランドに認定されています。

緑濃い山々に包まれ、美味しい水と豊かな自然の中で収穫される「ヤマフクモチ米」。味わいのあるこのもち米を100％使用した無添加で懐かしい味です。

三田の肥えた土壌と気候の中で、じっくりと手間暇かけて育てられた山の芋は栄養豊富です。

三田産大豆と「三田米やまびこ」を原料とした味噌です。

ほんのり赤みのある色が特徴で、独特の味と香りを味わうには酢みそ和えがおすすめです。

根深ねぎ（白ねぎ）と葉ねぎ（青ねぎ）の特徴を兼ね備えた、全部がおいしく食べられる甘みのあるねぎです。

少し紫がかった実はもっちりとした歯ごたえとコクがあり、食べ始めたら止まらないおいしさです。

新鮮でつやのある炊きあがりと、もちもちしたねばり、甘みと旨味のバランスが抜群で一年を通して美味しいお米です。

三田のマダケを使用し、硬さや太さの異なる竹ひごを組み合わせながら交互に編み上げていく技法が特徴で、細やかで繊細な表情が魅力です。

手作り家具やおもちゃなど木の美しさや、やさしさ、ぬくもりが伝わってきます。

アクセサリー・置物・遊具など、木質のぬくもりが伝わるちょっと面白い作品です。

【値段】 三太郎のさんだこ　600円、千代紙こま　70円
【取扱店】 有限会社 プランニング中畑

自然木を活かした流木花器やマイ箸とケース、手作り家具等多数取り揃えています。

【値段】 青黒檀製お箸　一膳2,700円、お箸入れ　3,700円
【取扱店】 手作り木工房 明日香